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Nduja Spalmabile

Produttore Callà

Nduja Spalmabile
Dettagli Prodotto:
Formato: 500 g
Confezionamento: sottovuoto
Conservazione: Frigo +6° / +10° C
Ingredienti: grasso e carne di suino (70%), peperoncino piccante (28%), sale.
5,49 €
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Il salame per eccellenza a base di peperoncino è la Nduja Calabrese di Spilinga. Fu introdotta dagli spagnoli all’inizio del seicento ed oggi è uno dei prodotti tipici Calabresi più amati. L’impasto di questo salame piccante calabrese conta per ogni chilo di carne di maiale calabrese almeno duecento grammi di peperoncino.
La Nduja Spalmabile si presenta come uno speziato e coloratissimo patè di carne suina che si può consumare in diversi modi. Spalmato su fragranti pani tostati, sulle bruschette, o come condimento per gli spaghetti o meglio ancora con le Fileja. Fantastica lo è anche sulla pizza insieme alla cipolla.
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