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Mellisape s.n.c.

Gaetano Mercatante e Raffaele Denami condividono un progetto per il loro territorio, dal quale nasce la società Mellisape s.n.c. L’azienda si occupa principalmente di allevamento di api condotti secondo il metodo biologico. Le produzioni di miele sono caratterizzate da mieli mono flora che esprimono il territorio: il miele di cardo, di sulla, di arancio, di eucalipto, di castagno, di acacia che rappresentano una fotografia dei luoghi di questa parte geografica a volte poco conosciuta.

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